دستگاه آبگيري نيشكر به روش فشرده سازي ساقه ارائه شده به منظور آبگيري از فرآورده هاي نيشكر،كرفس و محصولات مشابه قابل استفاده مي باشد. با توجه به استحكام بالا و ابعاد بزرگ محصول نيشكر عمده مشكلاتي كه دستگاههاي آبميوه گيري موجود در بازار دارند عبارتند از: 1- توان پايين دستگاهها 2- عدم كاربري مناسب دستگاه براي محصول نيشكر 3- عمر پايين دستگاهها به دليل لرزشهاي ناشي از استحكام و ابعاد محصول نيشكر 4- ظرفيت پايين اين دستگاهها 5- سرعت پايين اين دستگاهها در فرآيند آبگيري. به منظور رفع اين مشكلات اين دستگاه به روش فشرده سازي فرآورده بوسيله غلطك ها و تيغه هاي آبگيري اقدام به آبگيري فرآورده مي نمايد. غلطك هاي آبگيري به گونه اي طراحي شده اند كه فرآورده به سمت داخل مكش شده و غلطك هاي بعدي اقدام به آبگيري هرچه بيشتر محصول مي نمايد طوريكه ميزان آب باقي مانده در تفاله خروجي فرآورده نزديك به صفر مي باشد. بسته به نياز تعداد غلطكهاي آبگيري قابليت افزايش دارند كه اين عمل باعث افزايش ظرفيت توليد دستگاه مي شود. زمينه علمي و فني اين دستگاه مربوط به مباني علم مكانيك و الكترونيك مي باشد.

دستگاه تكميل شده تهيه آب نيشكر از نيشكر تازه داراي ورودي غلاف نيشكر و مخزن تفاله و غلتك براي بهره وري بهينه